Creative Minds in F&B

We create F&B concepts and places that understand and surprise you and your guests.

From appetite to satisfaction for:

F&B

Brand & Concept development

De basis voor elk nieuw concept is een gedegen en holistisch conceptplan waar alle aspecten van het concept in nauwe samenhang worden gedefinieerd. Dit vormt de basis voor het ontwerp en realisatieproces waar grafisch ontwerp, design, communicatie, menu, operatie, functionaliteit en business case worden uitgewerkt en geïmplementeerd.

F&B

Placemaking

Aansluitend op de overall visie en strategie van het gebied definiëren we de bijpassende F&B visie en strategie uitgewerkt in een gedetailleerd F&B Masterplan waarin we de optimale capaciteit, space planning, concept mix en beleving bepalen.

F&B

Performance & Growth

Op basis van een gedegen analyse en observaties definiëren we de verbetermogelijkheden leidend tot optimalisatie van het verdienpotentieel en de versterking van de operationele organisatie. We begeleiden in het implementeren van de juiste maatregelen, processen en systemen om vervolgens de operationele teams te coachen op weg naar operationele excellentie. Dit vormt de basis waarop de onderneming het juiste groeipad kan kiezen als ook groeipotentieel kan realiseren.
F&B

Mergers & Acquisitions

Conceptional begeleidt zowel kopers als verkopers bij F&B fusies en overnames. Zo ondersteunen wij verkopers en kopers bij winstoptimalisatie, voeren wij een (vendor) due diligence uit, stellen we het investment memorandum op dan wel beoordelen dit en gaan we gezamenlijk op zoek naar de juiste partijen.

Wat vinden onze klanten

Het was een plezier om samen te werken met het professionele team van Conceptional. Ze hebben het beste uit ons gehaald! Dank! ;-)
Ralf Knikkenberg Manager Catering - Rotterdam Ahoy
Wat Conceptional bijzonder maakt is dat zij heel goed in staat zijn om op strategisch niveau mee te denken, om de vertaling te maken naar een conceptplan en om vervolgens van daaruit de volledige en integrale operationele invulling van een concept te maken.
Mark Hartmans Commercieel Directeur - Albron Catering
Conceptional is voor ons als de Spiegel van de stiefmoeder van Sneeuwwitje. Eerlijk, open en direct en heeft op elk niveau medewerkers die ons nog mooier en beter kunnen maken.
Fons Jurgens CEO - De Efteling
Met Conceptional heb ik een partner gevonden die mij helpt op zowel strategisch, tactisch als operationeel vlak. De holistische kennis van het Conceptional team en de inzichten van de markt zijn zeer waardevol gebleken in alle projecten. Hun betrokkenheid en flexibiliteit maken dat zij echt onderdeel uitmaken van ons team
Niko Vanderschelden Head of Operations Development - Roompot
Conceptional is een van de beste F&B Strategy Consulting bedrijven. Niet alleen vanuit het oogpunt van Placemaking & Concept Development, maar ook vanwege hun expertise op het gebied van F&B operations. Als u een nieuw project wilt starten, aarzel dan niet om contact op te nemen met Conceptional
CJ LiveCity Experience Design Department
Voor ons nieuwe Food Masterplan hebben we samengewerkt met Conceptional - van een nieuwe foodvisie voor ons park tot het ondersteunen van onze operations bij het omzetten ervan in realiteit. Conceptional heeft ons op elk niveau geadviseerd, van strategisch tot operationeel. Naast een hoog niveau van bekwaamheid binnen het hele team, zijn het ook nog eens prettige mensen om mee samen te werken!
Jonas Luttermann COO – Universe Science Park
Conceptional heeft RCE geholpen bij het vertalen van intern onderzoek naar een strategisch groeiplan om zo gedegen plannen te maken voor onze groei. Hun vastberadenheid en ervaring waren waardevol om dit strategische groeiplan tot een succes te maken.
Erik Theeuwes Director F&B - Restaurant Company Europe

Highlighted Cases.

Dit zijn cases waar wij trots op zijn.

Bekijk alle cases
F&B Brand & Concept Development

Alamar Domino’s

Alamar – Mena Region
F&B Brand & Concept Development

Efteling

Efteling – The Netherlands
F&B Brand & Concept Development

Roompot Strategie

Roompot – The Netherlands
F&B Brand & Concept Development

Lounge 2 Amsterdam Schiphol Airport

HMSHost – The Netherlands
F&B Brand & Concept Development

Alamar Dunkin

Alamar – Mena Region
F&B Placemaking

CJ LiveCity

CJ GROUP – South-Korea
F&B Placemaking

Intu Costa del Sol

Intu & Eurofund – Spain
F&B Placemaking

Blanchardstown Centre

Falcom AM – Ireland
F&B Brand & Concept Development

Alamar Domino’s Mobile

Alamar – Mena Region
F&B Brand & Concept Development

GO!FISH

Nordsee- Belgium & Germany
F&B Brand & Concept Development

FOOD&I

Facilicom – The Netherlands
F&B Placemaking

Markthal Rotterdam

Klépierre – The Netherlands

Conceptional nieuwsfeed

Hier vind je interessante nieuwsberichten met trends en ontwikkelingen op het gebied van Food & Beverage.

Bekijk al het nieuws
november 2022
Hospitality & Catering
Het gebruik van borden en schalen om de perceptie van gasten te beïnvloeden

Inzichten, onderzoeken en leuke weetjes op het gebied van consumentenpsychologie die allemaal bijdragen tot een betere gastervaring in het restaurant.

augustus 2022
Hospitality & Catering
Het verhaal achter community building bij Het Student Hotel

Een hybrid hospitality model en een "Community First Organization". Lees alles over community building in dit gesprek tussen Lucien van Geffen en Edwin Spruijt.

mei 2022
Job Vacancy
Job vacancy senior associate

We are looking for a Senior Associate to strengthen our team

april 2022
Sustainable Food Route
De impact van duurzaamheid op je doelgroepen in foodservice

In dit artikel lees je hoe verschillende doelgroepen over duurzaamheid denken en hoe je hier als foodservice organisatie op in kunt spelen. Dit artikel is in...

Juicy Journal

Schrijf je in voor de nieuwsbrief.