Creative Minds in F&B

We create F&B concepts and places that understand and surprise you and your guests.

Our trend report 2023 part 2 is out now!

In our second part of the trend report we will dive even further into these generations and how they are driving change in the international foodservice market! Read our trend report part 2 now to be ready for 2023!


    From appetite to satisfaction for:

    F&B

    Brand & Concept development

    De basis voor elk nieuw concept is een gedegen en holistisch conceptplan waar alle aspecten van het concept in nauwe samenhang worden gedefinieerd. Dit vormt de basis voor het ontwerp en realisatieproces waar grafisch ontwerp, design, communicatie, menu, operatie, functionaliteit en business case worden uitgewerkt en geïmplementeerd.

    F&B

    Placemaking

    Aansluitend op de overall visie en strategie van het gebied definiëren we de bijpassende F&B visie en strategie uitgewerkt in een gedetailleerd F&B Masterplan waarin we de optimale capaciteit, space planning, concept mix en beleving bepalen.

    F&B

    Performance & Growth

    Op basis van een gedegen analyse en observaties definiëren we de verbetermogelijkheden leidend tot optimalisatie van het verdienpotentieel en de versterking van de operationele organisatie. We begeleiden in het implementeren van de juiste maatregelen, processen en systemen om vervolgens de operationele teams te coachen op weg naar operationele excellentie. Dit vormt de basis waarop de onderneming het juiste groeipad kan kiezen als ook groeipotentieel kan realiseren.
    F&B

    Mergers & Acquisitions

    Conceptional begeleidt zowel kopers als verkopers bij F&B fusies en overnames. Zo ondersteunen wij verkopers en kopers bij winstoptimalisatie, voeren wij een (vendor) due diligence uit, stellen we het investment memorandum op dan wel beoordelen dit en gaan we gezamenlijk op zoek naar de juiste partijen.

    Wat vinden onze klanten

    Het was een plezier om samen te werken met het professionele team van Conceptional. Ze hebben het beste uit ons gehaald! Dank! ;-)
    Ralf Knikkenberg Manager Catering - Rotterdam Ahoy
    Wat Conceptional bijzonder maakt is dat zij heel goed in staat zijn om op strategisch niveau mee te denken, om de vertaling te maken naar een conceptplan en om vervolgens van daaruit de volledige en integrale operationele invulling van een concept te maken.
    Mark Hartmans Commercieel Directeur - Albron Catering
    Conceptional is voor ons als de Spiegel van de stiefmoeder van Sneeuwwitje. Eerlijk, open en direct en heeft op elk niveau medewerkers die ons nog mooier en beter kunnen maken.
    Fons Jurgens CEO - De Efteling
    Met Conceptional heb ik een partner gevonden die mij helpt op zowel strategisch, tactisch als operationeel vlak. De holistische kennis van het Conceptional team en de inzichten van de markt zijn zeer waardevol gebleken in alle projecten. Hun betrokkenheid en flexibiliteit maken dat zij echt onderdeel uitmaken van ons team
    Niko Vanderschelden Head of Operations Development - Roompot
    Conceptional is een van de beste F&B Strategy Consulting bedrijven. Niet alleen vanuit het oogpunt van Placemaking & Concept Development, maar ook vanwege hun expertise op het gebied van F&B operations. Als u een nieuw project wilt starten, aarzel dan niet om contact op te nemen met Conceptional
    CJ LiveCity Experience Design Department
    Voor ons nieuwe Food Masterplan hebben we samengewerkt met Conceptional - van een nieuwe foodvisie voor ons park tot het ondersteunen van onze operations bij het omzetten ervan in realiteit. Conceptional heeft ons op elk niveau geadviseerd, van strategisch tot operationeel. Naast een hoog niveau van bekwaamheid binnen het hele team, zijn het ook nog eens prettige mensen om mee samen te werken!
    Jonas Luttermann COO – Universe Science Park
    Conceptional heeft RCE geholpen bij het vertalen van intern onderzoek naar een strategisch groeiplan om zo gedegen plannen te maken voor onze groei. Hun vastberadenheid en ervaring waren waardevol om dit strategische groeiplan tot een succes te maken.
    Erik Theeuwes Director F&B - Restaurant Company Europe

    Highlighted Cases.

    Dit zijn cases waar wij trots op zijn.

    Bekijk alle cases
    F&B Brand & Concept Development

    Alamar Domino’s

    Alamar – Mena Region
    F&B Brand & Concept Development

    Efteling

    Efteling – The Netherlands
    F&B Brand & Concept Development

    Roompot Strategie

    Roompot – The Netherlands
    F&B Brand & Concept Development

    Lounge 2 Amsterdam Schiphol Airport

    HMSHost – The Netherlands
    F&B Brand & Concept Development

    Alamar Dunkin

    Alamar – Mena Region
    F&B Placemaking

    CJ LiveCity

    CJ GROUP – South-Korea
    F&B Placemaking

    Intu Costa del Sol

    Intu & Eurofund – Spain
    F&B Placemaking

    Blanchardstown Centre

    Falcom AM – Ireland
    F&B Brand & Concept Development

    Alamar Domino’s Mobile

    Alamar – Mena Region
    F&B Brand & Concept Development

    GO!FISH

    Nordsee- Belgium & Germany
    F&B Brand & Concept Development

    FOOD&I

    Facilicom – The Netherlands
    F&B Placemaking

    Markthal Rotterdam

    Klépierre – The Netherlands

    Conceptional nieuwsfeed

    Hier vind je interessante nieuwsberichten met trends en ontwikkelingen op het gebied van Food & Beverage.

    Bekijk al het nieuws
    januari 2023
    Hospitality & Catering
    Trend rapport 2023 deel 1

    We hebben het allemaal voor je op een rijtje gezet. Download nu ons trendrapport deel 1 om voorbereid te zijn op 2023!

    november 2022
    Hospitality & Catering
    Het gebruik van borden en schalen om de perceptie van gasten te beïnvloeden

    Inzichten, onderzoeken en leuke weetjes op het gebied van consumentenpsychologie die allemaal bijdragen tot een betere gastervaring in het restaurant.

    augustus 2022
    Hospitality & Catering
    Het verhaal achter community building bij Het Student Hotel

    Een hybrid hospitality model en een "Community First Organization". Lees alles over community building in dit gesprek tussen Lucien van Geffen en Edwin Spruijt.

    mei 2022
    Job Vacancy
    Job vacancy senior associate

    We are looking for a Senior Associate to strengthen our team

    Juicy Journal

    Schrijf je in voor de nieuwsbrief.