Conceptional Services

Understand. Surprise. Enjoy.

Ben je benieuwd naar wat wij voor jou kunnen betekenen?

Download de brochure

Klik voor onze trendvideo

categorieën

Hybride is de toekomst en wij zijn er klaar voor

13/07/2021

Conceptional introduceert het nieuwe hybride model, een nieuwe manier van denken binnen de restaurantbranche.

De invloed van verwachtingen, en hoe je die kunt managen in jouw restaurant.

23/06/2021

Verschillende aspecten die verwachtingen in een restaurant beïnvloeden en hoe je een gast een betere ervaring geeft.
Hoe kunnen restaurants excelleren in dit digitale tijdperk?

12/05/2021

Lees hier de 3 stappen voor restaurants om digitale tools te integreren om zo hun zaak succesvoller te maken.

What the Hybrid?

15/04/2021

Hybridisatie. Wat is het, en belangrijker nog, wat heb jij er aan? In dit Conceptional artikel: What the Hybrid?
O’Tacos betreedt de Nederlandse markt

22/03/2021

O’Tacos is op zoek naar ervaren lokale ondernemers die onderdeel willen uitmaken van dit mooie succesverhaal.

CrepeAffaire: Never waste a good crisis

01/03/2021

CrepeAffaire is klaar voor de volgende groeisprong, inclusief franchising in Nederland. Klik hier voor meer info.
STAND OUT IN A DIGITAL ERA – What can we learn from burgers?

21/01/2021

Hoe weet jij je in de digitale wereld te onderscheiden? Wat kunnen we leren van burgerconcepten? Lees hier meer.

Fusies en overnames in de horeca: de 5 gouden tips

21/12/2020

Tijd om te kopen of verkopen. We geven een aantal overwegingen mee tijdens het proces van fusies en overnames in F&B.
Foodservice Consultant: De sleutel tot succes bij M&A

03/12/2020

Lees hier de vijf meest voorkomende valkuilen bij fusies en overnames in de horeca.

Horeca strategie na COVID-19: Het Nieuwe Normaal

19/11/2020

Het ‘nieuwe normaal’ vraagt om een toekomstbestendige horeca strategie. We zetten 7 ‘Foods for Thought’ op een rij.
Een multi-channel foodservice strategy is de toekomst

28/10/2020

Wat, waar en wanneer? Met een foodservice strategie waarin je die vragen centraal stelt, kun je toekomstbestendige keuze

Food and Beverage Concept Development

29/09/2020

We help you develop concepts and formulas that more than justify the investment and needs.
Food & beverage Trends: Van signalen naar betekenis

13/08/2020

Wat zijn food en beverage trends nou eigenlijk en waarom is trendonderzoek zo belangrijk? Lees hier meer.

“Must see restaurant concepts” volgens Reoewein Niesten

13/08/2020

Top 6 must see concepts, volgens CEO en founder Reoewein Niesten.
Download for free now: The Conceptional Covid-19 (re)opening Playbook!

01/07/2020

To deal with the fundamental changes due to Covid-19, we offer you our free Conceptional (re)opening Playbook.

What’s Next? The future of the restaurant industry.

06/05/2020

Join our first Conceptional webinar on the 14th of May at 15:00 CEST.
Rise of the virtual restaurant

28/04/2020

Virtual restaurants are rising up, and they’re here to stay. Click to find out more.

Transformational Planning in the Covid-19 Era

17/04/2020

Transformational planning - how to execute this and what will be the new Paradigm?
“Restaurant Survival in a COVID19 World”

13/03/2020

5 points that will help restaurants and foodservice operations in a COVID19 World. Click to read full article.

Food and Beverage Mergers & Acquisitions

21/02/2020

Als onderdeel van onze services bieden wij ondersteuning in het Due Diligence proces. Lees meer.
Is Vegan & Plant-based here to stay?

05/02/2020

In dit artikel signaleren we de impact en kansen op het gebied van vegan en plant-based alternatieven.

O’Tacos : Exponentiële groei door grass-root strategie.

27/01/2020

Als onderdeel van onze discipline Performance & Growth ondersteunen wij brands bij het realiseren van groei.
Nieuwe business opportunity: De crêpe wordt de nieuwe pizza!

10/01/2020

Als onderdeel van onze discipline Performance & Growth ondersteunen wij brands bij het realiseren van groei.

F&B PLACEMAKING: 5 TOP CHANGES

23/12/2019

Lees hier over de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van mixed-use developments.
F&B Leisure – Eatertainment

11/10/2019

Waar het vroeger vooral om de kwaliteit van het eten ging, draait het nu vooral op het totaalplaatje. De Eatertainment.

F&B Placemaking – Foodhall

29/05/2019

Foodhallen zijn de afgelopen jaren enorm gegroeid en zijn populair in Nederland. Maar waarom?
F&B Trendwatching!

05/02/2019

Wat zijn trends nou eigenlijk en waarom is trendonderzoek zo belangrijk? Conceptional geeft raad! Lees meer...

F&B Placemaking – The Conceptional way

12/11/2018

What makes a space a place? Er wordt steeds meer geïnvesteerd in F&B om de beleving van het gebied te versterken.
Loyalty is a brand

03/09/2018

Products are created in a factory but brands are created in the mind. Interested? Read more...

Onze nieuwe service: F&B Performance & Growth

19/06/2018

De cirkel is rond met onze nieuwe dienst: “F&B Performance & Growth” Lees hier meer...
Food & Beverage als onderscheidende factor van een hotel

15/03/2018

Kan Food & Beverage een onderscheidende factor zijn in de hotellerie? Naar onze mening wel!

Opening Café Americain op het Amsterdamse Leidseplein

03/01/2018

Op 18 december heropende het iconische restaurant Café Americain haar deuren. Het restaurant ligt aan het Leidseplein ..
Opening Vers & Verantwoord locaties

20/12/2017

De Efteling heeft Conceptional gevraagd een concept module te ontwikkelen voor het Vers & Verantwoorde aanbod ...

London’s indulging Food & Beverage concepts

16/11/2017

Conceptional is onlangs in het bruisende Londen geweest. Een mooie gelegenheid om ...
Opening Jacobs Douwe Egberts koffiecafé

14/09/2017

Op vrijdag 1 september opende Jacobs Douwe Egberts, in samenwerking met Eurest, hun nieuwe koffiecafé in de HAN...

The making of: Speys Eten & Drinken

22/06/2017

Jaarbeurs is opgericht in 1916 om handel en nijverheid te bevorderen. Meer dan 100 jaar later vormt dit ideaal nog…
New York: The City that never sleeps

13/06/2017

Na een tweetal jaren bracht Conceptional weer een bezoek aan “The City that Never Sleeps”: New York City. En de…

Opening Albert Heijn Bakery Café & Deli Kitchen

24/02/2017

Vanmorgen opende Albert Heijn het Bakery Café en de Deli Kitchen in de Albert Heijn XL op het Gelderlandplein in...
De juiste Food & Beverage mix in shopping centers

06/04/2016

Eten en drinken is altijd al een belangrijk onderdeel geweest van de shopping experience. Shopping malls investeren...

Opening Frames & Café Coco op Amsterdam Airport Schiphol

30/03/2016

Op 29 februari en 10 maart 2016 opende respectievelijk Frames en Café Coco in Lounge 2 van Amsterdam Airport Schiphol...
Food & Beverage trends voor 2016 – part 2

08/02/2016

Deze week vertellen nog 6 van onze teamleden over hun Food & Beverage trend voor 2016...

Food & Beverage trends voor 2016 – part 1

27/01/2016

Er is weer een nieuw jaar aangebroken. Een nieuw jaar vol met nieuwe ontwikkelingen en trends in de Food & Beverage...
De ruwe diamanten van Shoreditch

18/11/2015

Vorige maand waren we op trendtour in London. We hebben daar veel verschillende gebieden bezocht...

Bier is de nieuwe wijn: onze favoriete craft beer concepten

13/08/2015

Speciaalbier is de nieuwe wijn. Bier kan worden omkleed met verhalen over herkomst, smaken, vakmanschap en...
Dubai: de weg vrij voor lokaal ondernemen

23/06/2015

Dubai is een begrip en staat voor groter, sneller, duurder en massaler. Toch ging ook daar in 2009 de rem erop...

The making of: Restaurant de Balzaal & Prins Hendrik Garage

28/04/2015

Sinds 1984 is Paleis Het Loo geopend voor publiek. Vanaf dat moment geeft het nationaal museum een...

Ice Cream.001