Conceptional Services

Understand. Surprise. Enjoy.

Ben je benieuwd naar wat wij voor jou kunnen betekenen?

Download de brochure

Klik voor onze trendvideo

categorieën

STAND OUT IN A DIGITAL ERA – What can we learn from burgers?

21/01/2021

Hoe weet jij je in de digitale wereld te onderscheiden? Wat kunnen we leren van burgerconcepten? Lees hier meer.

Fusies en overnames in de horeca: de 5 gouden tips

21/12/2020

Tijd om te kopen of verkopen. We geven een aantal overwegingen mee tijdens het proces van fusies en overnames in F&B.
Foodservice Consultant: De sleutel tot succes bij M&A

03/12/2020

Lees hier de vijf meest voorkomende valkuilen bij fusies en overnames in de horeca.

Horeca strategie na COVID-19: Het Nieuwe Normaal

19/11/2020

Het ‘nieuwe normaal’ vraagt om een toekomstbestendige horeca strategie. We zetten 7 ‘Foods for Thought’ op een rij.
Een multi-channel foodservice strategy is de toekomst

28/10/2020

Wat, waar en wanneer? Met een foodservice strategie waarin je die vragen centraal stelt, kun je toekomstbestendige keuze

Food and Beverage Concept Development

29/09/2020

We help you develop concepts and formulas that more than justify the investment and needs.
Food & beverage Trends: Van signalen naar betekenis

13/08/2020

Wat zijn food en beverage trends nou eigenlijk en waarom is trendonderzoek zo belangrijk? Lees hier meer.

“Must see restaurant concepts” volgens Reoewein Niesten

13/08/2020

Top 6 must see concepts, volgens CEO en founder Reoewein Niesten.
Download for free now: The Conceptional Covid-19 (re)opening Playbook!

01/07/2020

To deal with the fundamental changes due to Covid-19, we offer you our free Conceptional (re)opening Playbook.

What’s Next? The future of the restaurant industry.

06/05/2020

Join our first Conceptional webinar on the 14th of May at 15:00 CEST.
Rise of the virtual restaurant

28/04/2020

Virtual restaurants are rising up, and they’re here to stay. Click to find out more.

Transformational Planning in the Covid-19 Era

17/04/2020

Transformational planning - how to execute this and what will be the new Paradigm?
“Restaurant Survival in a COVID19 World”

13/03/2020

5 points that will help restaurants and foodservice operations in a COVID19 World. Click to read full article.

Food and Beverage Mergers & Acquisitions

21/02/2020

Als onderdeel van onze services bieden wij ondersteuning in het Due Diligence proces. Lees meer.
Is Vegan & Plant-based here to stay?

05/02/2020

In dit artikel signaleren we de impact en kansen op het gebied van vegan en plant-based alternatieven.

O’Tacos : Exponentiële groei door grass-root strategie.

27/01/2020

Als onderdeel van onze discipline Performance & Growth ondersteunen wij brands bij het realiseren van groei.
Nieuwe business opportunity: De crêpe wordt de nieuwe pizza!

10/01/2020

Als onderdeel van onze discipline Performance & Growth ondersteunen wij brands bij het realiseren van groei.

F&B PLACEMAKING: 5 TOP CHANGES

23/12/2019

Lees hier over de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van mixed-use developments.
F&B Leisure – Eatertainment

11/10/2019

Waar het vroeger vooral om de kwaliteit van het eten ging, draait het nu vooral op het totaalplaatje. De Eatertainment.

F&B Placemaking – Foodhall

29/05/2019

Foodhallen zijn de afgelopen jaren enorm gegroeid en zijn populair in Nederland. Maar waarom?
F&B Trendwatching!

05/02/2019

Wat zijn trends nou eigenlijk en waarom is trendonderzoek zo belangrijk? Conceptional geeft raad! Lees meer...

F&B Placemaking – The Conceptional way

12/11/2018

What makes a space a place? Er wordt steeds meer geïnvesteerd in F&B om de beleving van het gebied te versterken.
Loyalty is a brand

03/09/2018

Products are created in a factory but brands are created in the mind. Interested? Read more...

Onze nieuwe service: F&B Performance & Growth

19/06/2018

De cirkel is rond met onze nieuwe dienst: “F&B Performance & Growth” Lees hier meer...
Food & Beverage als onderscheidende factor van een hotel

15/03/2018

Kan Food & Beverage een onderscheidende factor zijn in de hotellerie? Naar onze mening wel!

Opening Café Americain op het Amsterdamse Leidseplein

03/01/2018

Op 18 december heropende het iconische restaurant Café Americain haar deuren. Het restaurant ligt aan het Leidseplein ..
Opening Vers & Verantwoord locaties

20/12/2017

De Efteling heeft Conceptional gevraagd een concept module te ontwikkelen voor het Vers & Verantwoorde aanbod ...

London’s indulging Food & Beverage concepts

16/11/2017

Conceptional is onlangs in het bruisende Londen geweest. Een mooie gelegenheid om ...
Opening Jacobs Douwe Egberts koffiecafé

14/09/2017

Op vrijdag 1 september opende Jacobs Douwe Egberts, in samenwerking met Eurest, hun nieuwe koffiecafé in de HAN...

The making of: Speys Eten & Drinken

22/06/2017

Jaarbeurs is opgericht in 1916 om handel en nijverheid te bevorderen. Meer dan 100 jaar later vormt dit ideaal nog…
New York: The City that never sleeps

13/06/2017

Na een tweetal jaren bracht Conceptional weer een bezoek aan “The City that Never Sleeps”: New York City. En de…

Opening Albert Heijn Bakery Café & Deli Kitchen

24/02/2017

Vanmorgen opende Albert Heijn het Bakery Café en de Deli Kitchen in de Albert Heijn XL op het Gelderlandplein in...
De juiste Food & Beverage mix in shopping centers

06/04/2016

Eten en drinken is altijd al een belangrijk onderdeel geweest van de shopping experience. Shopping malls investeren...

Opening Frames & Café Coco op Amsterdam Airport Schiphol

30/03/2016

Op 29 februari en 10 maart 2016 opende respectievelijk Frames en Café Coco in Lounge 2 van Amsterdam Airport Schiphol...
Food & Beverage trends voor 2016 – part 2

08/02/2016

Deze week vertellen nog 6 van onze teamleden over hun Food & Beverage trend voor 2016...

Food & Beverage trends voor 2016 – part 1

27/01/2016

Er is weer een nieuw jaar aangebroken. Een nieuw jaar vol met nieuwe ontwikkelingen en trends in de Food & Beverage...
De ruwe diamanten van Shoreditch

18/11/2015

Vorige maand waren we op trendtour in London. We hebben daar veel verschillende gebieden bezocht...

Bier is de nieuwe wijn: onze favoriete craft beer concepten

13/08/2015

Speciaalbier is de nieuwe wijn. Bier kan worden omkleed met verhalen over herkomst, smaken, vakmanschap en...
Dubai: de weg vrij voor lokaal ondernemen

23/06/2015

Dubai is een begrip en staat voor groter, sneller, duurder en massaler. Toch ging ook daar in 2009 de rem erop...

The making of: Restaurant de Balzaal & Prins Hendrik Garage

28/04/2015

Sinds 1984 is Paleis Het Loo geopend voor publiek. Vanaf dat moment geeft het nationaal museum een...

Ice Cream.001