F&B Brand & Concept development pakketten

Hier vind u alle pakketten met betrekking op F&B concept development

Pakket 1: Coaching

Bij het coaching pakket kijken we naar uw behoefte en situatie selecteren we samen met u een passend pakket.

Standaard pakket inhoud:

  • Coaching op regiebasis

Add-ons:

  • Trendtour
  • Menu ontwikkeling
  • Begeleiding selecteren partners
  • Implementatie
  • Operations
  • Auditing

Pakket 2: Quick scan

Bij het quick scan pakket kijken scannen we het bedrijf en komen met quick wins. Kijkend naar uw behoefte en situatie selecteren we samen met u een passend pakket.

Standaard pakket inhoud:

  • Beknopte analyse huidige (P) (Q) (€)
  • Site Visit
  • Gap analyse (inzichten)

Add-ons:

  • Trendtour
  • Menu ontwikkeling
  • Begeleiding selecteren partners
  • Implementatie
  • Operations
  • Auditing

Pakket 3: F&B Conceptplan

Bij conceptontwikkeling leveren wij naar aanleiding van een gedetailleerde analyse een conceptplan. Kijkend naar uw behoefte en situatie selecteren we samen met u een passend pakket.

Standaard pakket inhoud:

  • Gedetailleerde analyse huidige (P) (Q) (€)
  • Site Visit
  • Conceptional Trend Card ®
  • Conceptional Score Card (KPI’s)
  • GAP analyse (inzichten)
  • F&B Conceptplan

Add-ons:

  • Trendtour
  • Menu ontwikkeling
  • Begeleiding selecteren partners
  • Implementatie
  • Operations
  • Auditing

Pakket 4: Totale F&B conceptontwikkeling

Bij het totaal pakket wordt er een gehele uitwerking van een F&B concept gerealiseerd. Kijkend naar uw behoefte en situatie selecteren we samen met u een passend pakket.

Standaard pakket inhoud:

  • Gedetailleerde analyse huidige (P) (Q) (€)
  • Site Visit
  • Conceptional Trend Card ®
  • Conceptional Score Card (KPI’s)
  • GAP analyse (inzichten)
  • F&B Conceptplan
  • Indicatieve menu matrix
  • Capaciteitsberekeningen
  • Keuken lay-outs en apparatuur
  • Voorlopig en definitief design
  • Signage en communicatie
  • Concept manual

Add-ons:

  • Trendtour
  • Menu ontwikkeling
  • Begeleiding selecteren partners
  • Implementatie
  • Operations
  • Auditing
  • Sustainable food route
  • Hybride modellen

Nieuwsgierig naar wat wij voor u kunnen betekenen?

NEEM CONTACT OP