HMSHost – The Netherlands
Travel
HMSHost is onderdeel van Autogrill S.p.A. – ’s werelds grootste leverancier van voedsel, drank en retail diensten voor reizigers. HMSHost heeft in samenwerking met Amsterdam Schiphol Airport de herontwikkeling van de horeca in Lounge 2 (Airside) gerealiseerd. Met meer dan 60 miljoen passagiers per jaar behoort Amsterdam Schiphol Airport tot de derde luchthaven van Europa. Conceptional werd door HMSHost uitgedaagd om de grens tussen foodservice en retail te vervagen. Dit creatieve proces is uitgegroeid tot een luxe voedsel boetiek genaamd Cafe Coco, met luxe chocolade & champagne, variatie aan hapjes en verschillende zitjes.