Hutten Catering

Foodservice-retail concept (formule) het SmaakLokaal

De ontwikkeling van een foodservice- retail concept is een initiatief van de Veghelse cateraar Hutten. Het idee voor een duurzaam horeca concept waar o.a. het huislabel De Guijt wordt verkocht is jaren geleden ontstaan door de toenemende problematiek in de foodbranche. Het duurzame huislabel De Guijt heeft reeds al meer dan 600 gecertificeerde producten in het assortiment en wordt inmiddels in meer dan 100 bedrijfsrestaurants verkocht.

Hutten heeft als ambitie om van een duurzaam huislabel naar een foodservice-retail concept (formule) door te groeien. Conceptional is gevraagd om samen met het team van Hutten een concept te ontwikkelen waar De Guijt producten worden verkocht.

Werkzaamheden:

<
>

Fotografie: Arne Jennard